간단요리

초간단 냉국수


간단요리

원팬토스트


난이도 : 하  |  조리시간 : 20분 이내

 

 




레시피가 간단하고 쉬운데

맛이 좋아 인기가 많은 최화정의 레시피

날 더워지는 요즘

간단하면서도 깔끔한 별미 국수 만들어보세요~


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재료 : 소면, 쯔유, 찬물, 청양고추





 

   


 



1️⃣ 냄비에 물을 넉넉히 넣고 

팔팔 끓기 시작하면 소면을 넣고 끓여주세요.

 

 

 

 

 
 

 

 

 

2️⃣ 삶은 소면은 채판에 담아 차가운 물에 씻어 전분기를 제거해 주세요.

 

 

 

  

 

 

 

3️⃣ 청양고추는 다져주세요.

 

 



 

 

 

4️⃣ 쯔유와 찬물을 1:1로 담고 다진 청양고추를 넣어주세요.

 

 



 

 

 

 

 - TIP -

✔️ 청양고추의 굵기와 양은 취향껏 해주세요.

✔️ 면에 물기가 있어 쯔유간장이 묽어지니 맛을 보고 

쯔유의 양을 조절해 주세요.